虎刺梅又名铁海棠。开花时，小巧的花朵簇立于嫩绿修长的枇杷样叶片中，万绿丛中数点红，甚是可爱。虎刺梅生命力顽强，冬季气温低于5℃会出现落叶现象，可千万别以为虎刺梅已死亡而扔掉，它只是短期休眠了而已，春季气温回升，它依然会萌生新叶，气温保持15℃以上，保持充足的光照，虎刺梅会一年四季开花不断。
虎刺梅喜阳光，开花期间，阳光充足，则苞片色彩鲜艳，阳光不足，花色暗淡。如果你养殖的虎刺梅只长叶子不开花，除了氮肥过量外，很有可能是缺少光照造成的。
虎刺梅不喜浓肥，一般建议春季生长期每20天施一次腐熟的有机液肥，如稀释后的饼肥水等，孕蕾期少施氮肥多施磷钾肥，促进花芽分化。如每15天喷施一次1:的磷酸二氢钾溶液，可使花多色艳。
虎刺梅花期长，并且花多开在新枝的顶端，所以，花期要及时修剪才能多开花。可在第一茬花期过后将过长的和生长不整齐的枝条剪短，一般在枝条的剪口下长出两个新枝，当新枝长到5~6厘米时就能开花。
虎刺梅叶片肉质，整株都有尖锐的刺，茎中所含的白色乳状汁液有毒，能粘住附着在上面的小飞虫，这是植物自我保护的一种表现，同时会对人的皮肤和黏膜产生刺激作用，不小心误食会出现恶心、腹泻等中毒症状。网上有虎刺梅致癌的传言，使许多喜欢养殖虎刺梅的花友不得不忍痛割爱，将虎刺梅扔掉，其实这种传言是没有科学依据的。致癌是EB病毒引起的，有科学家证实在虎刺梅的枝叶提取物中，有诱导EB病毒早期抗原的能力，但植物本身并不产生EB病毒，促癌不等于致癌，况且这些促癌物质在生活中随处可见，从橡胶到香料，从精油到植物中提取的物质，都含有这种代谢物。
所以，在虎刺梅的养殖过程中，只要避免接触植株本身的分泌物，修剪时戴手套，修剪后及时洗手，将虎刺梅置于小孩子接触不到的阳台或高处，加强通风与环境卫生，既能观赏到虎刺梅的美丽，又能很大程度避免虎刺梅带来的伤害。