中华文化博大精深，源远流长，包罗万千，其中的一个分支，是俗话。俗话，是古人的经验之谈，因为俗话言简意赅，通俗易懂，因此，经过一代又一代的人口口相传，经久不衰，流传至今的俗话，很多有其存在的现实意义，对人们日常的生产生活，有一定的指导意义。
有些俗话，已经家喻户晓了，例如“富在深山有远亲，穷在闹市无人问”、“两腮无肉不可脚，面露横肉是狠人”、“好男不娶虎刺梅、好女不嫁流光锤”等等，俗话涉及到人们生活的方方面面。
当然，时至今日，有些俗话因为古人的所处时代的限制，如今已经跟不上时代的步伐，简而言之便是“不受用”了，例如上文所说的“两腮无肉不可脚，面露横肉是狠人”，如今人们的审美与古人不同，各种整容层出不穷，因此，古人通过“以貌取人”的相面术，已经不管用了。
因此，对待俗话最好的态度，便是“取其精华，去其糟粕”，不要过分地追求俗话的对与错，而是要去了解俗话背后的内涵，每一个俗话的形成，都是有其形成的原因的，通过俗话，可以侧面了解古人的生活态度，理解古人的智慧。
言归正传，回到今天要讲的这句俗话。想必在农村生活过的朋友，有可能听到老一辈的人提及这句俗话，它便是——“开江鱼、下蛋鸡、回笼觉、二房妻”，这句俗话，说的是什么？到底是什么意思？时至今日，这句俗话还受用吗？从字面上看，这句俗话列举了生活中的四样人事物，那么为何要列举这四样呢？
如今，人们的生活富足了，在吃饱喝足之余，还会追求精神上的需求。然而，在古代，人们并没有如此优越的生活条件，很多古人还在为温饱问题而懊恼。而这句俗话，列举出生活中的四样“美事”，这四样“美事”仅仅只是代表，这不仅仅体现俗话接地气，来源于生活，同时反映出，古人对美好生活的憧憬和向往，表达了古人积极乐观的生活态度。
早在《朱子治家格言》中，就流传着这样一句俗话：“一粥一饭，当思来处不易，半丝半缕，恒念物力维艰。”，古代是男耕女织的农业社会，无论是男女，耕种和织布，都是一种非常累的活，同时，生产力水平有限，每年所产的粮食和布料，能够提供温饱，古人就已经而非常满意了。
古代老百姓受生活条件的限制，是今人无法经历，也无法体会，无法想象的，也许，这句俗话中所说的四件“美事”，其中一部分，例如“开江鱼”、“下蛋鸡”，对于现在的人而言，根本算不上“美事”，是在寻常不过，甚至可以忽视的日常生活小事，但是古人却不这么认为，如果抱着现在的眼光去解读古人留下的俗话，那么将永远也无法理解古人在说什么。
也许，因为生活条件太低了，所有古人的要求也随之便低，而“开江鱼、下蛋鸡、回笼觉、二房妻”，在古人眼中，就是四件美事。那么，闲话少说，让我们来了解下，为何古人要列举这四样东西，来具体了解下这句经典的俗话。
第一、开江鱼民以食为天，古人非常热爱美事，中国是个美食之乡。“开江鱼”有何魅力，能够排在四大喜事之首？有一句俗话，将开江鱼的魅力，描绘得淋漓尽致，它便是——“品上一口开江鱼，纵使神仙也不当”
开江鱼有着悠久的历史，根据史料记载，早在辽代，皇帝便会带着妃子，大老远来到松花江，品尝一口开江鱼，而清朝的康熙皇帝，对美食情有独钟，他对于开江鱼，有着很高的评价。
开江鱼为古代“四大鲜”之一，与寻常的鱼不一样，春回大地，河面上的冰，开始融化，而河中的鱼，经过一个冬天之后，肉质更加鲜美，因为经过一个冬天，鱼中的肥肉，也都消失了，鱼肉的口感，入口即化，鱼体内的杂质，也排得很干净，没有腥味。
如此美味的开江鱼，自然数量有限，而在古代，寻常百姓很难吃得到开江鱼，因此，物以稀为贵，如果能够吃得上一口开江鱼，难道不是人生中的一代喜事吗？由此，你应该明白，为何开江鱼排在第一位了吧！
第二，下蛋鸡农村有这样一句俗话“再穷不卖看门狗，饿昏别杀下蛋鸡”，在古代的农村，狗、鸡、牛，猪，是非常重要的家畜和家禽，因此它们都能入十二生肖之列。而家鸡中，最为重要的是能够下蛋的母鸡，下蛋鸡，不仅仅能够提供鸡蛋，增加营养和收入，同时，下蛋鸡能够孵化雏鸡，在农村生活过的朋友便很清楚，雏鸡的价格不菲，而用自家的下蛋鸡孵化雏鸡，则比较划算。
于此同时，下蛋鸡不仅仅经济价值教高，同时，肉质教好，除非家里来了什么重要的客人，否则古人不会轻易宰杀下蛋鸡。很多都在下蛋鸡到了一定年龄，差不多不能再下蛋了才宰杀，如果能够吃到下蛋鸡，则证明你是一个非常重要的客人，这难道不是一种喜事吗！
第三、回笼觉如今人们生活水平提高了，吃到“开江鱼”和“下蛋鸡”已经变得非常容易了。然而，能够睡“回笼觉”，无论是对于古代人而言，还是对于现代人而言，都是一种奢侈。回笼觉，顾名思义，便是早上睡醒之后，还有睡意，则继续睡觉，直到睡醒，整个人变得清醒。
而古代，遵循日出而行，日落而作的生活习惯，即使是古代的皇帝，也都是在天亮便起床，这从清代皇帝的《起居录》中，便可以清楚地看到。古代的农民非常勤劳，一天的农活都安排得满满的，除非天公不作美，才能够睡得上回笼觉。如今的人，生活条件优越的同时，生活压力也变大，能够睡得上回笼觉，难道不是人生中的一件美事吗！
第四、二房妻在古代，一些达官贵族，富贵人家，娶上个三妻四妾，是一种非常常见的事情，例如，宋朝的文学家苏轼，就有一个朋友名叫张先，年近八十，还娶了个年仅十八的美丽小妾，苏东坡调侃道：“一树梨花压海棠”
古代的皇帝，有着后宫佳丽三千人，当然，数量上有夸张的成分，但是姬妾成群却一点都不夸张，而这句俗话中的“二房妻”，其实就是指代古代的妾。
而古代，是需要有钱有势的人家，才有资格去纳妾。如果能够纳妾，娶“二房妻”，则证明变得富裕，古人认为这也是一大喜事。
结论：古人对美好生活的向往，体现在：“开江鱼、下蛋鸡、回笼觉、二房妻”这四件美事上，然而，古人认为的美事，可不止这四种。
当然，这仅仅是古人比较质朴的愿望和追求，如今，人们追求的事物不同了，但是，还是要记住古人的另一句话——知足者恒乐。人有追求，有梦想是好事，但是切记贪得无厌。