虎刺梅

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TUhjnbcbe - 2021/5/8 17:38:00


  前段时间粗看了汪曾祺先生的《生活,是很好玩的》。在感慨汪曾祺先生的生活态度,把普通的生活过得五彩斑斓,把平常的吃喝游玩写出一片活色生香的同时,自己竟也不自觉感受身边的趣闻趣事,在岁月无华里追寻起生活的颜色,竟被一种妙不可言的滋味深深迷恋,原来生活中从不乏乐趣,少的只是发现的眼睛,只要用心感受,生活之趣恰如胸襟绣花,袖口带香,就像秋色画里的一轮明月,冬日雪中的一枝梅花;像一杯酒,蕴含酸甜苦辣;似一杯茶,充满香味,有厚度也有苦涩;它在一窗阳光里,在一瓣花香里;是五谷杂粮,终究逃不过柴米油盐酱醋茶;充满喜怒哀乐,融入其间无穷韵味和乐趣。


  (一)美食


  喜欢看《舌尖上的中国》,可以从收获、保存、烹饪、生产的过程里了解食物承载的味觉记忆、饮食习俗、文化样态、家常人情,在烹炸煮煎、色香味形中感受食物带给的味蕾冲击;也喜欢看南北饮食差异这类的漫画段子,从一根葱、一头蒜、一碗汤里体味趣味横生的南北文化。喜欢倒不是说我对吃的多有研究,纯粹也只限于好奇罢了。说来以前是极不讲究吃的,鉴于小时饮食单一,精细可、杂粮也可,有荤腥可、清汤寡水亦可的佛系性格,只要调味上符合口味,自是无二话可说的,若是夏暑浆水不断、冬寒酸菜缸满,一年四季的饮食更是不必挑的。尤其在冬季一派寂然和萧索里,围着火炉,看着炉上碗碟冒着滋滋的油花,闻着经炉火加热后越发浓郁的豆瓣酱和酸菜香,就着浆水作配、红椒点缀的荞麦搅团,那点滋味便成了最冷时光里的人间美味了。


  犹记得,以前吃搅团非在姥姥家不可,……


  如今,缘于青海一带吃不惯浆水,以及自己又不会做,很少再吃浆水和酸菜了,更别提搅团,偶尔出去吃也是满足一种情怀罢了。经过高原大漠、水质的滋养,肠胃倒似刁钻起来,对牛羊肉类变得更加情有独钟,周末更是总想着贪点口舌之欲,免不了大快朵颐一番。偶尔心血来潮也会自己买牛羊肉,或炒或卤或煮汤,不只为美食带来的口腹满足,更在于制作过程中的怡然自得。看着鲜红的骨肉在白水中变色,经过一遍遍的勾沫去腥,融入葱、姜、花椒、八角、桂皮的香味,包裹着清亮的色泽,一直煮到高汤开花,再用高压锅将肉质煮压的松软酥烂,滋味完全进入到肉里,香气四溢,直教人止不住流口水;再看着贾先生连肉带汤饮食将尽,倒不失为填补了心里一种极大地成就感,甚至还能感悟出不管是食肉糜,还是饮清汤,皆是人生味道、更是生活滋享的人生哲理出来。


  (二)茗茶


  说来我是不懂茶的,也是不爱喝茶的。只是前几日突然看到阳台的虎刺梅大片枝叶中发出一簇簇尖细的花苞,这才察觉不曾过多照看的虎刺梅竟生长的更加旺盛,一簇一簇的嫩粉色小圆花从旁支主干径直生长开来,点缀着干褐凶险的枝干也多出几分娇嫩鲜艳来,感慨生命奇妙之际,不免一时兴起煮一壶清茶,放一曲清乐,挽花香而茗,品茶味百态,也算是附庸风雅了一回。


  虽说不同的茶有不同的韵味,……


  (三)化妆


  学习化妆是前年的事了,缘于看了毛戈……


  原来生活的乐趣,也许不是喜,也许不是乐,它可以是平凡或是琐碎,也可以是繁华抑或枯荣,只要用心欣赏、用情品位,它也可以如此简单与纯粹。恰似邀秋风赏落叶飘落,迎冬色看雪花盛开,清踏时光,披一身温暖的阳光,细嗅空气中淡淡泥土香,聆听世间的善恶美,感受每一次邂逅的怦然心动,来去随风、简简单单,无声无息,然后在经年流逝里,惜多少悠悠时光别恨生,叹一地锦瑟年华残花影,把开到荼糜的心事了然,任然铅华的衣袂怎样飘飘,只一声叹,终是大自然赐予乐趣的天地了然。

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