欧米伽-3是如何抗击疾病的？
大量的例证表明，生活中摄入的油脂中必需脂肪酸的比例长期失衡，会对我们的健康造成很大影响。
而欧米伽-3膳食为你的身体提供科学配比的必需脂肪酸及其他关键营养特质，使体内每一个细胞、每一个系统都更为高效地工作。
即使你已经得了某些严重的疾病，欧米伽-3也可以减轻你的症状，降低你对药物的依赖性，甚至还可能延长你的寿命。
预防心脏病
欧米伽-3膳食
为什么欧米伽-3膳食比其他心脏病膳食好?
因为它是一种多效的膳食。
大多数心脏病膳食都只有一个主要功效——降低胆固醇水平。
而欧米伽-3膳食则可以增加抗氧化剂的含量，减少血液凝结的几率，帮助你维持正常的血压和心跳。
高纯度的欧米伽-3制品，如：紫萃元欧米伽-3凝胶糖果、紫苏籽油中都含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，也可以帮助你降低血压。
抗击癌症
欧米伽-3膳食
新近的研究表明，欧米伽-3脂肪酸能促进癌细胞的自然死亡，增加了它们的死亡率，因此也就减缓了癌肿的生长速度，还可以阻止癌细胞的扩散，通过阻止溶解基底膜所必须的胶原酶的产生，让癌细胞无法渗透进去。一旦癌症真的发生了，摄入欧米伽-3会增加传统方法的疗效。
肥胖症与糖尿病
欧米伽-3膳食
研究表明，膳食中脂肪酸的比例适当的时候，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。
在以色列，虽然人们摄入的热量及脂肪都较少，但他们患肥胖症及糖尿病的比率比美国人还要高，这一现象曾被称为是“以色列之迷”，现在人们发现这与他们食用的高欧米伽-6脂肪酸的油类有关，这个民族消耗的亚油酸比世界上任何一个民族都多。
现在我们知道，更为有效的方法是食用含有适量欧米伽-3脂肪的膳食。这样的膳食不仅能降低肥胖症发生的几率，而且亦能保护你免受糖尿病等代谢失调疾病的侵扰。
改善思维
欧米伽-3膳食
有关脂肪的最令人感兴趣的发现之一，是它竟然与你的心智状况有关，脂肪之所以能对精神状况产生如此重大的影响，原因之一在于大脑主要是由脂肪组成的，其中50%-65%的固态物质是脂肪。
人体大脑器官是在子宫里形成的，因此欧米伽-3脂肪酸的补充应在怀孕前就开始。没有足够的欧米伽-3脂肪酸的供给，就无法形成健康的大脑，而且神经系统一旦形成以后，就再也没有办法修补因缺乏欧米伽-3脂肪酸而造成的影响。
在缺乏欧米伽-3脂肪酸的情况下，长大成人的后果之一就是发生注意力缺陷多动性障碍(或称ADHD)的几率较高，症状为多动、冲动，记忆力差、难以集中注意力。
调节免疫力
欧米伽-3膳食
20世纪70年代，科学家们开始研究格陵兰岛爱斯基摩人免疫系统。当时的一个重大发现是爱斯基摩人很少出现糖尿病、哮喘之类的免疫系统失调引起的疾病。
研究结果表明这主要是因为他们以海产为主的膳食结构，现在，研究人员又向前进了一步，开始以欧米伽-3补充剂来治疗免疫系统失调，其结果颇为令人振奋，在有些病例中，甚至挽救了病人的生命，通过膳食摄入更多的欧米伽-3脂肪酸，可以调整人体免疫系统，从而对慢性炎症、风湿性关节炎、早期老年痴呆，溃疡性结肠炎，骨质疏松症等产生积极的治疗作用。
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