很多人都喜欢吃猪肝
其含有丰富的营养物质
是最理想的补血佳品之一
当然，猪肝也有很多吃法
很多家庭时常都会购买一些一些猪肝来烹饪
那么你知道猪肝放冰箱多久合适吗？
冰箱中的低温环境能延缓食物的腐烂变质
起到短时间的保鲜作用
新鲜生猪肝放冰箱冷藏能放2天的样子
生猪肝水分含量高，更容易滋生细菌
所以不宜久放
如果是炒熟的猪肝，大约可以放3天
但也最好是能早点吃掉
猪肝怎么保存最好呢？
新鲜生猪肝，在放进冰箱之前涂一层油
这样能延缓猪肝水分的流失
使猪肝能最大限度保留鲜嫩的口感
将涂油的生猪肝放进保鲜袋中，扎紧袋口
再放进冰箱冷藏即可
炒熟的猪肝，放入保鲜盒中
加盖密封放入冷藏层即可
所有猪肝最好现做现吃
不然食物不仅营养成分流失，口感也会变差
此外，猪肺也是同样道理
即使放冰箱也不要存放太久
最好是买新鲜的及时做好吃掉
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