多肉喜欢疏松、透气、肥沃的土壤，可以在多肉的培养土中掺入一些河沙，增加土壤的透气性。种植多肉不能选择过大的盆，只需要比多肉大2~3厘米即可。多肉植物是喜光植物，需要有充足的光照。多肉植物喜欢湿润的生长环境，但土壤不能积水，否则植株根系容易腐烂。
土壤
多肉植物适宜使用透水透气性好，干燥，无菌无虫的土壤。初学者建议使用珍珠岩和椰糠混合1:2的方式制作基质，适用于大部分多肉植物的生长需求。对于北方的干燥气候而言，需要增加土壤的保湿性能；而对于潮湿多雨的南方天气，则需要提升土壤的排水性能。
播种
一般多肉植物的种子，在常温条件下贮藏1年，发芽率即很快下降。为此，许多多肉植物待种子成熟后采下即播或贮藏于翌年春播。不同科属的播种发芽时间也有差异，早的2天即可发芽，晚的要25天才会发芽。
光照
大多数多肉植物都喜欢生长在有充足光照的环境中，但是多肉植物一般都对阳光比较敏感，不能受到强光照射，所以在春秋两季可以放在阳光充足处，夏天光线过强，要给多肉植物做好遮荫措施，避免晒伤。
温度
多肉的原产地是南非，最适宜的生长温度是12~28摄氏度之间，因此春秋两季是多肉植物生长最旺盛的季节。在家庭养多肉夏季室温35摄氏度以下，并且注意通风降温，冬天的时候最好移到室内养护，确保冬季室温8摄氏度以上，做好保温措施。
浇水
在春秋的时候，气温凉爽，适宜多肉植物生长的时候，土壤可以保持略微湿润，保证有充足的水分的和养分，但是盆土不能长时间过湿，会容易导致烂根。夏季的时候，它进入了半休眠，这个时候就要控制浇水，一方面要防晒，一方面要控制浇水减少浇水，盆土略干一点，但是也不能完全不浇水，冬季也是的，气温下降了，也要减少浇水甚至是停止浇水才行。
施肥
多肉植物对肥料的依赖很低，但适度的施肥对其健康生长有很好的的促进作用。多肉施肥遵循薄肥勤施的原则，春秋季节换盆是施肥的最佳时机，可以每隔半月施加一次腐熟的稀薄肥料；休眠期则必须停止施肥，避免烂根。
换盆
盆栽的境况下，土壤容易结块，在日常打理的过程中经常的用铲子松动一下土壤，平常在养多肉的时候，两年左右换一次盆，同时摘掉一些老叶子*叶子，有一些多肉植物还需要打顶，让它长出更多的分支来，株型更加饱满，养成群生的老桩就更美丽了。换盆的时候，注意修剪掉一些老根，腐烂的根系。
多肉植物的繁殖方法
叶插：常利用肥厚的叶片摆放在稍湿润的沙床或疏松的土面上，很快就会生根，在叶片的基部长出不定芽，形成小植株，如天章、石莲花、大叶落地生根等。
茎插：在多肉植物繁殖过程中，结合修剪整形，剪取枝条切段作插穗，如沙漠玫瑰、紫龙角、虎刺梅、彩云阁等。在切断的伤口会流出白色乳汁的沙漠玫瑰、非洲霸王树、青峰等，必须处理千净，稍晾干后再行扦插，效果更好。
根插：对于百合科十二卷属比较名贵品种的根十分粗壮、发达，将比较成熟的肉质根切下，埋在沙床中，上部稍露出，保持一定的湿润和明亮光照，可以从根部顶端处萌发出新芽，形成完整的小植株。
嫁接：在多肉植物，嫁接常用来繁殖斑锦和缀化下品种。如霸王鞭作砧木，嫁接春峰;马齿览树作砧木等，观赏效果好。但是在嫁接过程中，由于植物体内含有白色乳液，黏性大。由此，嫁接操作上要力求快速、熟练，才能取得成功。
分株：分株是繁殖多肉植物最简便、最安全的方法。只要具有莲座叶丛或群生状的多肉植物都可以通过它们的吸芽、走茎、鳞茎、块茎和小植株进行分株繁殖，可以在春季换盆时进行。当然，多肉植物中，具有斑锦的品种，如金边虎尾兰、王妃雷神锦、不夜城锦、绿玉扇锦等，必须通过分枝繁殖，才能保持其品种的纯正。
注意事项
冬季管理：冬季有一些不耐寒的品种叶片会掉落，进入休眠期。这个时候不耐寒的品种到春天为止可以完全不用浇水。但是必须室内过冬，放在有光线的窗边，尽量日照。晚上植物放在离窗边稍远的地方防冻。
夏季管理：夏天可以根据多肉叶子的状况来判断是否要浇水，浇水时最好选在凉爽的夜晚补充水分。
夏季室内房间要注意通风，不要放置在密闭的房间内。如果房间有空调问题不大，但空调也会给植物增加压力，尽量不要放在直对空调出风口的地方。
春季管理：春季是很多多肉植物的生长季节，因此要积极补充水分，表面干后就可以浇水浇透。这个时候可以把多肉植物适当的放到室外接受光照，但是如果突然拿到室外还是很容易晒伤。可以先选择在多云的日子拿出去，或者晴天拿出去的时候先用报纸遮盖一下，等到植物适应了光照，再取下。寒潮霜降的日子，晚上还是放到室内为好。
秋季管理：秋季多肉则不需要太多